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ディチェコのフェットチーネでカルボナーラを作ってみました！これで何人分なのかな？４人分かな？いいや、全部作っちゃえ！やばい！凄い量！（笑）たっぷり胡椒をかけて頂きます！やっぱり凄い量！（笑）御馳走様でした！

皆さん、夢はありますか？知ってますか？この本。すぐに読み終わります。大人の絵本て感じかな？エロじゃないですよ！（笑）僕は本が好きです。コーヒーでも飲みながら、ゆっくりとページを捲るのが大好きです。本屋さんも大好きで時間があればよく行きま...

相模屋の油揚げって美味しいですよね！最近は相模屋の油揚げを二枚使ってきざみ蕎麦を作るのにハマってます！一枚は半分に、もう一枚をきざみに！相模屋の油揚げのきざみ蕎麦美味しい！

再び、焼きうどんを作ってみました！前回はペペロンチーノ風にしてみたら評判はイマイチでした。。。なので、今回は和風ですよ！で、今回超簡単な味付けです！野菜とお肉を炒めて、茹で上がったうどんを入れて良くまぜる！で、味付け！味付けはめんつゆの...

まずは、カルボナーラを作ってみました！カルボナーラと言うか、クリームパスタと言うか。。。今回のカルボナーラは失敗！！鷹の爪入れてみたらめっちゃ辛くなってしまいました！！余計な事はしちゃダメですね！（笑）続いては、いつものペペロンチーノ！...

きざみ月見そばを作ってみました！フレッセイCGCの峠そばを使ってます！油揚げを半分にして半分はそのまま、もう半分はきざみます！ネギはごま油で炒めました！そばつゆはめんつゆをベースで作りました！玉子を落として、仕上げに海苔を掛けて出来上がり！...

愛する妻の為にペペロンチーノを日々作ってます！これは美味しく出来た！これはイマイチだった！シンプルな料理は間隔あくと腕が鈍る？下手なだけか！（笑）これからも愛する妻と子供の為に頑張って料理したいです！

朝食にサンドイッチを作ってみました！ツナオニオンたまご焼肉お好みの具をパンに乗せて食べるスタイルで！朝から食べ過ぎた！（笑）サンドイッチは美味しい！

今日も愛する妻の為に朝食を作ってみました！朝から焼きうどんです！しかも、ペペロンチーノ風焼きうどんです！( ﾟдﾟ)ウマっ！。。。。。。。。。。。。。。。。。。非常に厳しいお言葉を頂きました。（笑）普通の醤油味の焼きうどんが良かったらしいです...

コストコの牛タンを買ってみました！牛タンパーティーやりますよ！ネギ塩タレも作りました！包丁を入れて塩コショウネギ塩ウマ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━イ!!牛タン最高ー！！！しっかり下味をつけて、食べやすい大きさに切る事をオススメしますよ！コストコカットのま...

パスタを茹でるお湯に重曹を入れて、パスタを茹でると中華麺になるらしいので、試してみました！スープも頑張って作りましたよ！豆板醤が少し多くて辛口になってしまいました！授乳期なので辛くならないように気をつけてたのに！！で、重曹パスタはと言う...

愛する妻の朝食にコストコのディナーロールでフレンチトーストを作ってみました！余ったタマゴミルクに少し小麦粉を加えて、ハムと一緒に焼いたら美味しかったですよ！塩気の有るハムと甘いタマゴ！しかもタマゴが凄いフワフワで良かったです！美味しくで...

愛する妻の夕飯に親子丼を作ってみました！玉子の生の白身が苦手な妻の為に白身だけ火を通そうとしたらアッと言う間に玉子に火が通ってしまった！（笑）次はトロトロ玉子の親子丼を完成させたい！！

今日は朝食にカルボナーラを作ってみました！　このカルボナーラは本格的と言うよりかは、家族みんなで一緒に食べるような、大人数の時に良いですよ！作り方！フライパンで、ニンニク、唐辛子をオリーブオイルで炒める。パスタを茹で始める。ニンニクが色...

今日は豚の生姜焼きを作ろうと思ったのですが、ちょっと冒険してみました！そう！ここは冒険するブログ！（笑）豚肉の白ワイン生クリームソース！作り方豚肉を筋切りして塩コショウをして下味をつけます！クレイジーソルトが有ると便利ですよね！クレイジ...

越えられなかった壁を越えて、 越え続けています。 ウソやん！ 10月になったらダイエットをすると言って、 まったくしてない。 流石に、本当にヤバくなったのでダイエット始めます！ ゴールは60キロ！ 期間は２月末くらいかな！ 5ヶ月間！ 今回は短期で無...