今日は富岡市のおかって市場、つきいちマルシェに行って来ました!
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/4/c/4cfcea40-s.jpg)
つきいちマルシェ
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/e/1/e109fc78-s.jpg)
おかって市場店内
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/9/d/9d860d23-s.jpg)
今日のお目当てはズバリ!
Three Brown!
前橋市にある牧場で、牛(ブラウンスイス)3頭から始められたそうです!
前々から気になっては居たのですが、、なかなか牧場の方には行けませんでした。
感動の初対面!
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/b/0/b06b4415-s.jpg)
色々説明をして頂いて悩んだあげく、モッツァレラ、スカモルツァ、カチョカバロ、の3つに決めました!
![](https://parts.blog.livedoor.jp/img/emoji/3/ic_smile.png)
手作りの可愛い紙袋に入れて貰えます!
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/9/2/9297d39e-s.jpg)
スリーブラウンのチーズ!
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/8/2/82e88cfb-s.jpg)
最初はモッツァレラに決定!
![](https://parts.blog.livedoor.jp/img/emoji/3/ic_smile.png)
レタスとキャベツを氷水で冷やしハーブ塩を混ぜて、スリーブラウンのモッツァレラを乗せて、少しだけまたハーブ塩を掛けてみました!
![image](https://g-survive.com/wp-content/uploads/d/7/d7fe47c3-s.jpg)
優しい食感のモッツァレラ!
ゆっくり味わうと後から鼻を抜けて行く良い香り!
うん!美味い!!!!
牧場にも行きたいぜ!