生活– category –
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今日はカツカレー作ってみました
今日は大好きなカツカレーを作ってみました!カレーを作って十六穀米を炊いてカツを揚げました!僕は辛いのが好きなので、ガラムマサラをかけました!おかわりカツもあります!(笑)カツが美味しく出来ました! -
今夜はゴボウパーティー
とても立派なゴボウを頂いたので今夜はゴボウパーティーです!キンピラゴボウにゴボウの唐揚げ!キンピラゴボウはニンジン無しが好き!ゴボウパーティー最高だは!御馳走様でした! -
今日はクリームシチューを作ってみたよ
今日はクリームシチューを作ってみました!カレーとかシチューは野菜も沢山食べれて栄養を逃げずに良い料理ですよね!簡単に書くと、、、お肉、野菜を炒めて、水を足してじっくり煮て、牛乳を足してひと煮立ちさせ、ルーを溶かして出来上がり!今日はムー... -
オニオンマッシュルームリゾット
昨日アップした、オニオンマッシュルームスープを使ってリゾットを作ってみました!まずは、にんにく、玉ねぎ、生姜をオリーブオイルで炒めます!玉ねぎが色付き始めたらマッシュルームを加えて炒めます!豆乳を入れて、ひと煮立ちさせます!今回は冷凍し... -
オニオンマッシュルームスープ
風邪を早く治したくて、体が温まるオニオンマッシュルームスープを作ってみました!優しい味の我が家の定番お気に入りのスープです!まずは、にんにくをオリーブオイルで炒めます。今回は風邪用に多めの材料で作ってます!続いて、玉ねぎを炒めます。玉ね... -
BIOSK 高崎市
高崎市のオーガニック専門店ビオスクさんに潜入して来ました!店内をゆっくり拝見させて頂いて、スコーンを買って帰りました!オーガニック食材を見ると勉強になりますね!左からジンジャー、抹茶、チョコナッツ!玉子、ミルクも使わないスコーンはとても... -
にんにく鍋
にんにく鍋、美味しいですよ!前に作り方をアップしたやつです。こんな感じで、ザクザク切った白菜を敷いて、にんにくをゴロゴロ入れて、豚肉を綺麗に敷く!そしたら、再び、ザクザク切った白菜を敷いて、にんにくをゴロゴロ入れて、豚肉を綺麗に敷く!こ... -
いのちをいただく みいちゃんがお肉になる日
大切な絵本です。生きると言う事はどういう事か、いかに、支えられて生きているか、大事な物がズシリと来ます。「解く」命を解く。僕はお肉大好きです。大好きなお肉にも命が有ります。その命に真剣に命掛けで向き合って居る方々がいる事を絶対に忘れては... -
家ステーキ!
最近、ここ一週間なんですけど、お肉を買って来て家で焼くステーキにハマってます!どこぞの精肉店とか、そんなだいそれたやつじゃなく、地元のスーパー?マーケット?みたいなお店で買ったステーキ肉です。食べっ子動物みたい!(笑)そんな庶民派なステ... -
ストウブ ラウンドココット シャロー買ってみた
STAUBのラウンドココットシャローを買ってみました!STAUBの中では浅い方の鍋で家庭で使うには良さそう!今、持ってるル・クルーゼの鍋より大きいのでサイズ的にも欲しかった!この突起が良い仕事するらしい!何を作ろうかなぁ?チャーシューでも作ってみ... -
黒養なべ 養命酒
養命酒プロデュースの鍋のもとを買ってみました!薬膳スープで全回復!!!漢方パワー来るぅぅ〜おー!漢方!って感じ!カレーじゃないけどカレーっぽい?感じ?薬膳鍋最高!疲れた時はこれだな!御馳走様でした! -
冷麺始めました
冷麺が大好きで家でもかなり食べています!で、家冷麺するならこの冷麺がオススメですよ!ユウキ食品の冷麺!作り方も簡単だし、お好きな具材を乗せてカスタマイズ出来るのも家冷麺の良いところ!この麺、たかひの麺の食感に似ています!たかひの麺を細く... -
バナナアイス作ってみました
バナナアイスを作ってみました!超簡単なので子供のおやつや、食後のデザートに良いですよ!バナナをジップロックに入れてカチカチに凍らせておきます!適当な大きさに切ったら、フードプロセッサーに入れ、きなこ、ココア、豆乳を入れて混ぜて出来上がり... -
パクチー君とバジルさん ガーデニング
ガーデニングで育てていたパクチーとバジルが立派に成長しましたので収穫いたしました!収穫後でもこの量!早速、頂きましたよ!パクチーサラダ!パクチー山盛りの幸せ!材料は、トマト、パクチー、レタス、モヤシ、鶏胸肉です!ドレッシングはアジアンテ... -
今日の夕飯
今日の夕飯は麻婆豆腐とゴボウとニンニクの唐揚げとトマトサラダを作りました!両方とても上手に出来ました!特にゴボウの唐揚げは止まらなくなる美味さでした!料理は喜んで貰うととても嬉しいですね!これからも楽しみながらやろ!^_^ -
甘楽カントリー
甘楽カントリーにゴルフに行って来ました! 甘楽カントリーのランチを紹介します! シラスと梅の雑炊! 梅でサッパリ! 雑炊だから消化も良いので午後にも響かない! 御馳走様でした!