パスタで味噌ラーメンを作ってみた

パスタを茹でるお湯に重曹を入れて、パスタを茹でると中華麺になるらしいので、試してみました！

スープも頑張って作りましたよ！

豆板醤が少し多くて辛口になってしまいました！

授乳期なので辛くならないように気をつけてたのに！！

で、重曹パスタはと言うと、、、

茹で上がったパスタは中華麺の香りそのもの！

色もそれっぽい！

味噌バタらーめん！

うん！

美味い！！

全然あり！

ラーメンを食べたい時はパスタで作ろ！

今回は本当にスープがよく出来ました！

干し椎茸が無かったので、ポルチーニ茸を使ってみたのが良かったのかな？（笑）

ただ、お店とは全然違う感じ！

お店のようなパンチ力が無い！

と、考えてたら、、、

油が全然ないんだ！！！

と、気付きました！

スープに油が全然浮いてない！　

なるほど、なるほど！

次はもう少し油を使って作ってみよ！

パスタでラーメン！

なかなか良いですよ！！