豚肉の生クリームとチーズのソース

豚肉の生クリームとチーズのソースを作りました！

これは我が家の人気メニューです！

豚肉を筋切りして塩コショウで下味をつけておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ潰したにんにくをゆっくり炒める。

豚肉を焼いて、お皿に盛り付けておく！

フライパンに残った肉汁に白ワインを入れてアルコールを飛ばす。

そこに生クリームを入れて、温めて、沢山のブラックペッパーと粉チーズと少々の塩を入れ味を整えて、ソースの出来上がり！

お肉に掛けて召し上がれ！

簡単でとても美味しいですよ！