スターバックスのコールドブリューストレーナーを購入しました。
自宅で美味しいコールドブリューが作れちゃうらしいです。
ずっと使っていたガラスのピッチャーがストレーナーを買う前日に割ってしまい、こちらのグラスドリップコーヒーメーカーも購入。
意外な出費(笑)
アイスもホットも淹れられます。
ペーパーフィルターも付いてました。
背景ちゃんと整理しておけば良かったな笑
なんだかお洒落。
ピッチャーの蓋にはサイレンさん。
早速作ります。
ストレーナーに80gのコーヒーを入れます。
私はしっかり図っていますが一応ストレーナーに線があるので線まで入れると80gらしいです。
コーヒー豆は今回スタバで買って挽いてもらいました。
店員さんに聞くと合っている挽き方で挽いてくれますよ。
ちなみにコールドブリューストレーナー用は10番挽きと言うらしいです。
１回水を少し注いでコーヒー豆を湿らせてからストレーナーの蓋を閉めて水を720ml注いで完了！！
12時間後にストレーナーを取り出します。
私は大体コールドブリュー１水１で割って飲んでいます。
コールドブリューにすると酸味が抑えられてスッキリと飲めるのでハマっています。
夜仕込めば朝飲めるので助かります。
最近買ってよかった物の１つです。
