と、言っても凄く便利なのがあるんですよ！
それがこちら↓
ギャバンの手作りのカレー粉セット！！！！
20種類のスパイスで作る本格カレー粉！
しかも、20人前！！！
しかも激安（笑）
これを一つ一つボウルに開けて、よくかき混ぜて、油で焦げないように丁寧に炒めるんだそうです！
しかし、フライパンにカラフルにスパイスを開けるのがやりたかったので、やってみました！（笑）
あまり綺麗に開けられなかった（笑）
けど、満足です！
スパイス一つ一つを開けては香りを確認！
良い勉強になりました！
スパイスの調合とかハマりそうだから深入りしないでおこう！（笑）
で、フライパンの中でよくかき混ぜて、弱火で炒めます！
油はギーを使ってみました！
焦げるのが嫌だったので、弱火でゆっくり、丁寧にかき混ぜながら五分くらい炒めました！
凄く良い香り！
これを冷ましたら、ビンに移して冷蔵庫を保存！
すぐに使っても大丈夫だそうですが、一晩以上寝かせるとよく馴染んで良いそうですよ！
これからカレー作りが楽しみです！
