チキンステーキの白ワイン焼き

鶏もも肉を使ってチキンステーキの白ワイン焼きを作ってみました!

まずは鶏もも肉を筋切りして塩コショウをして準備します。
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オリーブオイルでニンニクを炒めます!
弱火でじっくり火を入れて行きます!
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ニンニクがキツネ色になったら取り上げておいて、ニンニクの香りが付いたオリーブオイルで鶏もも肉の皮面から強火で焼いていきます!
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皮面がパリッとなるようにしっかりと焼き目をつけたら、ひっくり返して焼きて行きます!
焼き目が付いてきたら、余分な油を取り除きます!
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余分な油を取り除いたら、白ワインを入れて蒸し焼きにします!
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取り上げておいたニンニクを戻して、
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出来上がり!!!


何故か写真がアップ出来ない!
今日アプリをアップデートしたからかな?



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