まずは鶏もも肉を筋切りして塩コショウをして準備します。
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オリーブオイルでニンニクを炒めます！
弱火でじっくり火を入れて行きます！
![[画像:f7e8c9a0-s.jpg]](https://g-survive.com/wp-content/uploads/f/7/f7e8c9a0.jpg)
ニンニクがキツネ色になったら取り上げておいて、ニンニクの香りが付いたオリーブオイルで鶏もも肉の皮面から強火で焼いていきます！
![[画像:07718d8a-s.jpg]](https://g-survive.com/wp-content/uploads/0/7/07718d8a.jpg)
皮面がパリッとなるようにしっかりと焼き目をつけたら、ひっくり返して焼きて行きます！
焼き目が付いてきたら、余分な油を取り除きます！
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余分な油を取り除いたら、白ワインを入れて蒸し焼きにします！
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取り上げておいたニンニクを戻して、
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出来上がり！！！
何故か写真がアップ出来ない！
今日アプリをアップデートしたからかな？
