カンジャンケジャン

カニ大好きな嫁です。
カンジャンケジャンをお取り寄せしました!
カンジャンケジャンとはワタリガニの醤油漬けです。
ずっとずっと食べたくて、、
ただちょっとお高いので躊躇していたのですが主人からOK頂きました!
多分うるさかったんでしょうね笑笑
冷凍できたので解凍します。
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結構大きい!!
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身、内子、味噌がたっぷりです!!
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生なのでドゥルンとしてるのが苦手な人は苦手かも!笑
身が甘ーい!!醤油漬けの味はレモンが効いている感じかな。
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そして、カンジャンケジャンを頼んだら絶対やりたかったのがこちら↓
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甲羅にご飯を入れて身や内子、味噌とぐちゃぐちゃに混ぜるんです。
それを韓国海苔に巻いて食べたら〜、、、、
めちゃくちゃうまい!!
韓国ではご飯泥棒と言われてるらしいのですが納得しました。
ヤンニョムケジャンという唐辛子に漬けたワタリガニも好きなので次回はヤンニョムケジャンが食べたいなぁ!

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